日常各类宴会上，酒水堪称是必备之物。有人喜欢白酒，有人喜欢红酒，有人喜欢啤酒，还有人则喜欢碳酸类的饮料、果汁等，更有人喜欢“兼容并蓄”，将其中二者甚至三者搭配着喝，认为这样更好喝，能够同时享受不同的美味，而且不容易喝醉，其实这种搭配着喝的方法很不科学，还会给人的健康造成伤害。

    如果白酒和啤酒搭配着喝，啤酒中含有大量的碳酸，具有刺激肠胃蠕动的作用，能加快人体血液的循环和吸收，与白酒同时饮用，碳酸则会促进血液对酒精的吸收，加速酒精在全身的渗透，这样一来，反而更容易使人喝醉，引起头晕、恶心、呕吐等中毒症状。

    如果啤酒与汽水或者白酒与汽水搭配着喝，汽水中含有大量的二氧化碳，二氧化碳与酒精结合会刺激肠胃，造成胃酸分泌减少，影响消化酶的产生，经常这样喝可导致胃溃疡等疾病。

    红酒与汽水同喝对人体同样有害。因为红酒口味有些干涩，所以有些人就别出心裁，将雪碧、可乐等汽水兑入红酒，一起饮用。这些饮料含有大量的糖分和二氧化碳，与红酒混搭之后，就会破坏酒中经过长时间发酵产生的矿物质和氨基酸，降低红酒的营养价值。汽水中的甜味还会破坏红酒的醇香，使红酒丧失原有的口感，造成浪费。当然，与上面的情况一样，二氧化碳与酒精反应会给机体带来伤害。