2018年4月12-13日，2018年陕西省食品安全风险监测工作及暨技术培训会在西安市止园饭店召开。会上省疾控中心副主作张同军对全省2017年食品安全风险监测工作进行了全面总结，对2018年监测工作提出针对性的建议。省卫计委综合监督处调研员王宏星出席会议并就当前监测工作提出了几点新要求：一是今年国家监测方案的变化大，2018年要在全省范围内实现“县、镇、村”一体化基层食品安全风险监测体系，打通食品安全风险监测工作“最后一公里”，筑牢食品安全监测工作“网底”。切实保障全民食品安全。疾控机构和医疗机构责任大担子重，一定要提高认识，勇于担当；二是要扎实开展监测工作，注重监测工作质量，严格督导考核，从过去的数量任务考核转向质量考核，各市要将考核工作常态化，不断提升我省监测工作在国家考核中的位次；三是要结合实际，探索监测工作新思路，安康市旬阳县应该先行一步，以国家食品安全基层示范县建设为契机，大胆创新，认真总结实践经验，力争此项工作成为全省2018年食品安全风险监测工作的亮点。

    省疾控中心各位老师对《陕西省国民营养计划实施方案2017-2030》《陕西省2018年食品安全风险监测质量管理工作安排》《2018年陕西省食品安全风险监测计划》《食源性疾病监测报告系统》《食源性疾病事件监测系统及流行病学调查技术指南》进行了培训讲解。 

    最后，会议安排了工作交流与讨论，安康市疾控中心理化检验科和卫生监测科作为2017年度食品安全风险监测工作成绩突出的疾控机构代表在会上进行了经验交流，旬阳县医院作为县级主动监测哨点医院介绍了该院开展主动监测工作的先进经验。